南通市に住む

南通引っ越し時、現地調達出来る物が分からず私自身が悩んだので、(価格交渉など言葉のやり取り無しに)スーパーで買えるものなどを紹介しています。

野菜(馬蘭頭)

〈马兰头 mǎ lán tóu〉

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菊科の多年草

旬は春だそうです。

 

えぐみは有りません。

茹でたり炒めたりと、火を通して食します。

 

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