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南通市で自炊

日常のブログではなく、南通での生活品などを引越す方の情報の一つになればと記しています。

パン粉(更新)

パン粉は〈面包糖〉です。

日本のパン粉は軽く鋭い形状ですが、

こちらは密度があり丸い感じです。

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粒は細かいので、

大きなパン粉がお好みならば、持ち込みか自作になるかと。

食パンを乾燥させるか凍らせて、

おろし器で削れば出来上がり。

簡単なのですがね。

 

 

スーパーの調味料コーナーには、

フライ用の粉も売っています。

粉末のパン粉にスパイスなどで味が付いているものです。

 

追記

粒の大きな尖った感じのパン粉も売られていました。

砂糖や塩、粉などの売り場で、棚の上か一番下など、目立たない所に陳列されていることが多いです。