南通市に住む

南通引っ越し時、現地調達出来る物が分からず私自身が悩んだので、(価格交渉など言葉のやり取り無しに)スーパーで買えるものなどを紹介しています。

和風ダシ

お味噌汁や煮物など和食に欲しいダシ汁。

私は顆粒だしではなく出汁パックを使っています。
f:id:rcafe:20170223112222j:image煮出すだけ。

これは日本から持ってきたもの。

 

 顆粒だし は南通市圆融购物中心の中の金鷹超市と言うスーパーで、ヒガシマルの顆粒だしがあったと思います。

 

不確実な情報ですが、人民中路沿いの京扬颐高数码广场の中のスーパーなら、日本の輸入食材が少し売っているので、和風顆粒だしも 有るかもしれません。

(確認出来次第訂正します。)

 

南通のスーパーは短期間で売り場や取扱い商品が変わるので、今日有ったとしても次回有るという保証は出来ません。

 

和風顆粒だしや出汁パックなど、日本独自の調味料に関しては必要数持ち込むと安心だと思います。

 

昆布や椎茸は生が販売されていますので、

それらで出汁をとることは可能だと思いますが、煮干しや鰹節はまだ見かけていません。

本格的に出汁をとるのは材料の調達が難しそうです。

 

 

 

 

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